Catálogo de congelados
Bacalao y Sal
No procede.
Procedentes del mejor bacalao fresco (Gadus Morhua), pescado en las aguas el Atlántico Norte, al que se le ha añadido el punto óptimo de sal.
Pescanova ofrece todos los productos de esta gama en el punto óptimo de sal, lo que supone una gran ventaja frente al bacalao tradicional, que necesita ser desalado durante 24/48 horas antes de cocinarlo para eliminar el exceso de sal.
Este producto está listo para cocinar, en su punto de sal.
DESCONGELACIÓN TRADICIONAL:
Coloque el envase en la parte baja del frigorífico el día anterior a ser utilizado, o déjelo descongelar durante 2 horas a temperatura ambiente.
DESCONGELACIÓN EN MICROONDAS:
Disponga los Lomos de Bacalao en un recipiente apto para microondas y programe la duración en función de la cantidad a descongelar y de las indicaciones de su microondas. Dele la vuelta a las porciones a la mitad del tiempo programado. Una vez finalice, déjelas reposar durante 10 minutos antes de cocinar.
