Receta de Atún troceado con champiñones rellenos de jamón y nueces

Tiempo de preparación 20 minutos
Dificultad: Fácil
Consejos
Para que quede jugoso no debemos dejar que el atún se haga demasiado.
Autor: Diego Hernández García
Localidad: Madrid
Ingredientes
(Para 4 personas)

2 Envases de Atún Troceado

100g de setas
100g de champiñones
100g de jamón picado
50g de nueces
1 cebolla mediana picada
Sal
Forma de preparación
- Se pocha la cebolla junto con las setas troceadas y añadimos el atún con una pizca de
sal.
- En otra sartén con un poco de aceite echamos los champiñones y los doramos cinco
minutos por un lado y otros cinco minutos por el otro. Quitamos y reservamos.
- En la misma sartén ponemos el jamón y las nueces y freímos hasta que se doren.
- Rellenamos los champiñones con el jamón y las nueces.
- Servimos el atún con las setas y los champiñones por encima.
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