1 Rodaballo de Ración entero
3 Dientes de ajo
1. Rama de perejil
2. Ramas de romero
½ Limón
½ Vasito de vino blanco
Arroz blanco
Sal
Freímos el ajo, añadimos perejil, vino, zumo de limón y sal. Incorporamos en la sartén el rodaballo, añadimos el romero y dejamos que se cocine lentamente.
Añadimos al plato el arroz blanco.