Trucos de Cocina

Aprovechar los regalos que nos ofrece la naturaleza. Recolectar setas es gratis (siempre que se cono... [+]

PARA HACER UNA TORTILLA CON MENOS HUEVOS (A PARTE DE AHORRAR, TAMBIÉN CONTROLAS EL COLESTEROL) A LA ... [+]

Cuando vayamos a utilizar el horno, deberemos intentar aprovechar al máximo su capacidad, cocinando ... [+]

Si trituras las cabezas de los langostinos, luego lo pasas por un colador y sofríes con harina te q... [+]

Si quieres hervir arroz con menos tiempo de cocción pudes dejar en remojo una media hora antes el ar... [+]

Cuando cocines algún plato de legumbres (garbanzos, lentejas, judías), echa al cocer unos granos de ... [+]

Para que mis niñas coman pescado, les preparo unas croquetas riquísimas y que se comen super bien, c... [+]

Cuando hago alioli casero (ya sabéis majamos ajo, perejil, una pizca de sal y mezclamos hasta amalga... [+]

Hay una gran variedad de formas de introducir pescado en una dieta infantil una de ellas en introduc... [+]

Si cuando cocinamos nos queda carne por ejemplo de puchero la congelamos en un recipiente hermético.... [+]

Mi truco para ahorrar es comprar muchos alimentos congelados porque se pueden guardar por más tiemp... [+]

Un buen truco para ahorrar cocinando es aprovechar los productos frescos de cada temporada, de esta ... [+]

Quien tiene niños pequeños sabe que es muy difícil que se coman todo (desde los primeros meses que e... [+]

Congelar los tomates cuando estén a punto de pasarse, ya que éstos aún nos servirán para todo tipo d... [+]

Cuando cocines, intentar tapar las ollas y sartenes durante la cocción. De esta forma, la comida se ... [+]