Trucos de Cocina

El mejor truco para ahorrar en la cocina es empezar por la base, "ahorrar comprando". Yo lo que hago... [+]

Con las sobras de la merluza, se desmenuza, se mezcla con una patata hervida y un huevo batido, todo... [+]

El pollo del cocido, lo desmigo, lo congelo y lo uso otro día para hacer canelones con un paté, cebo... [+]

En casa mi madre nunca ha desperdiciado ni un grano de arroz. Si sobra paella, puede hacerse una r... [+]

Con los filetes de merluza hago dos comidas:Una rica sopa de pescado (con sus patatas, tomate, pimie... [+]

Cuando hago gambas al ajillo o langostinos o gambón cocido, las cabezas y pelas las cuezo con perej... [+]

Cuece unas patatas, pásalas por la batidora.Dora unos dientes de ajo.Cuece el bacalao y añádelo a la... [+]

Si se han ablandado puedes aprovecharlos en ensaladas o en preparaciones con hojaldre y hortalizas, ... [+]

Si la tortilla es de verduras, póchalas primero en el microondas y luego en la sartén usas sólo una... [+]

Si compraste demasiada fruta y se te ha madurado sin consumirla, un buen truco es licuar la fruta y... [+]

Es muy común que en las últimas comidas de Navidad nos sobren platos ya cocinados.Cuando quedan algu... [+]

En mi casa si sobra pulpo a la gallega, al día siguiente nadie lo quiere porque dicen que ya está s... [+]

Las lentejas que sobraron del día anterior o de otro día y las tengo congeladas; yo suelo hacer lo s... [+]

Suelo hacer con las sobras de pescado o carne, es una receta muy apañada y a los niños le encanta.C... [+]

Cuando tengo pan del día anterior suelo hacer estos bollitos que son fáciles y muy exquisitos.Con 1 ... [+]