Receta de Tallarimis con Judías y Salsa de Queso

Tallarimis con Judías y Salsa de Queso
 

Valores nutricionales por ración:

Valor energético:
338,58 kcal
Grasas:
21,44 g
Carbohidratos:
15,50 g
Proteinas:
21,03 g
Comensales/Raciones: 1 persona
Tiempo de cocción: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Autor: Pescanova

Receta sencilla de Tallarimis Pescanova, que están elaborados a base de  pescado, por lo que son una excelente fuente de proteínas. Además son sin grasa y sin gluten, por lo que también los pueden tomar celíacos.

Ingredientes para la receta Tallarimis con Judías y Salsa de Queso

  • 1 envase de Tallarimis Pescanova
  • 1 envase de judías planas troceadas 750 g Pescanova (usaremos 50 g aprox.)
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1/4 de pimiento verde
  • 15 g de queso parmesano
  • 25 ml de nata para cocinar baja en grasa
  • 1 cucharilla de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal

Forma de preparación de la receta Tallarimis con Judías y Salsa de Queso

  1. Escaldar las Judías Planas Pescanova en olla (en ebullición) o microondas, durante 3 minutos. Escurrir bien y reservar.

    Cortar los pimientos en cuadraditos

  2. En una sartén poner el aceite y cuando esté caliente saltear las Judías Pescanova y los pimientos. Bajar la intensidad del fuego y cocinar durante tres o cuatro minutos, removiendo de vez en cuando para que se hagan por igual.

  3. Añadir los Tallarimis Pescanova, remover y dejar calentar durante un minuto. Remover y reservar caliente.

  4. Salsa de queso: En un cacito poner la mantequilla, el queso cortado en trozos pequeños y la nata. Calentar a fuego bajo y revolver constantemente hasta que la salsa espese. Reservar caliente.

  5. Acabado y presentación: Emplatar los Tallarimis con el salteado de verduras y colocar a un lado la salsa de queso. Servir todo caliente.

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