Comida de Navidad

En Navidad cocinamos con la ilusión de ofrecer una comida especial a nuestros invitados. Elegimos los mejores productos, cuidamos con esmero la preparación y prestamos especial atención a la presentación en el plato y en la mesa.

A la hora de cocinar la comida de Navidad se pueden aprovechar las sobras de la cena de Nochebuena, tan sólo hay que buscar recetas adecuadas para emplear adecuadamente los ingredientes de los que disponemos. Generalmente las preparaciones más adecuadas para usar los restos de pescados y mariscos del día anterior son ensaladas, salpicones o cóctel, canapés, pudin o flanes, sopas, croquetas, volovanes o huevos rellenos…etc.

A continuación te ofrecemos algunas recetas de Navidad tradicionales y otras más originales y novedosas. Podrás elegir las que más te gusten para confeccionar tu menú de la comida de Navidad.

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