Diccionario

Factoría

Cualquier tipo de instalación en la que se produce la transformación de materias primas y productos manufacturados, cuyo destinatario es otra empresa o el consumidor final.

Tales como, una fábrica o industria.

Aunque actualmente también alude a aquellas actividades que no producen nada en si mismo,

pero que tienen como objeto final la obtención de productos intangibles,

como es el caso de las factorías de comunicación, la factoría de cine o de software.

Nueva Pescanova dispone de 17 factorías en nueve países repartidos por África, Europa y América Latina,

en las que se elaboran todos los productos, en origen, preservando con ello, la frescura, el sabor y la textura de todos los productos recién pescados y ofreciendo amplias garantías de calidad a los destinatarios.

Entre todas las factorías se abarca íntegramente la gama de productos que la marca produce y comercializa a nivel global.

Ya sea procesando y envasando los productos frescos, como el langostino, la merluza, el bacalao, el rodaballo y los cefalópodos, o bien elaborando preparados de pescado, como es el caso de los rebozados, surimi, anguriñas…

Ejemplo de ello, son los centros industriales que posee en España, como el del langostino en Arteixo, (A coruña);

el del bacalao en Paterna, (Valencia); el del rodaballo en Xove, (Lugo);

el de cefalópodos en Catarroja, (Valencia); y los de productos elaborados, fritos y rebozados en O Porriño, (Pontevedra) y Surimi en Chapela, (Pontevedra).