MENÚ DE ABRIL: DIETA MEDITERRÁNEA

Todos sabemos que la dieta mediterránea es más que una simple dieta, embarca todo un estilo de vida con múltiples beneficios para la salud. Es tan importante los alimentos que escogemos para confeccionar nuestra dieta como el cómo los cocinamos o con quien los compartimos.

La dieta mediterránea es un legado de muchas culturas pertenecientes a la cuenca del mediterráneo. El conjunto de culturas que han convivido en la zona del mediterráneo nos han dejado, como herencia cultural, un patrón alimentario extraordinario por sus amplios beneficios para la salud. Tanto es así que la dieta mediterránea entró en el 2013 en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.

Sin embargo, cada vez la adherencia a la dieta mediterránea es menor en nuestro país. Por eso es muy importante volver a adquirir los hábitos alimentarios que nos acerquen a esta este estilo de vida mediterráneo, donde el pescado, las frutas y verduras o los hidratos de carbono complejos son protagonistas, así como utilizar técnicas culinarias sencillas, o realizar actividad física diaria.

Descubre más cosas sobre la Pirámide de la dieta mediterránea aquí.

Pescanova te acerca un ejemplo de menú dieta mediterránea para que lo puedas disfrutar con los tuyos. Una dieta completa que te permitirá seguir una alimentación saludable y equilibrada.

LUNES

MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO

DOMINGO

DESAYUNO

Infusión

Pan integral con tomate triturado

Naranja

Leche desnatada

Pan tostado con mermelada

Zumo de naranja

Té con leche

Pan de cereales con queso fresco

Manzana

Café con leche

Muesli

Kiwi

Leche desnatada

Pan tostado con pechuga de pavo

Naranja

Yogur desnatado con avena y puñado de nueces

Mandarina

 

Té con leche

Montadito de jamón serrano

Zumo de naranja

MEDIA MAÑANA

Macedonia de frutas de temporada

Puñado de nueces

Yogur desnatado

Barrita de cereales

Yogur con trocitos de fruta

Puñado de avellanas

Batido de fresa

3 galletas tipo maría

Infusión

Barrita de cereales

 

Café con leche

3 galletas tipo maría

Yogur desnatado

Puñado de almendras

ALMUERZO

Pan integral

Ensalada de bacalao con tomate y huevo

Arroz con guisantes y pollo

Yogur desnatado

Pan integral

Ensalada mixta

Merluza al azafrán con guisantes

Mandarina

Pan integral

Ensalada de mango con palitos de mar

Espaguetis al pesto

Fresas

Pan integral

Ensalada de espinacas y naranja con rallado de mar

Timbal de merluza y berenjena

plátano

Pan integral

Crema de champiñones

Salmón cocido con verduras

Yogur desnatado

Pan integral

Arroz integral de langostinos, sepia y caldo corto

Kiwi

Pan integral

Endivias con surimi

Ternera a la jardinera

Fresas

MERIENDA

Yogur desnatado

Plátano

Infusión

Piña natural

Naranja Sándwich de pan negro y salmón ahumado Macedonia de frutas de temporada Infusión

Barrita de cereales

Sándwich mixto

CENA

Pan integral

Alcachofas rellenas de verduras y rallado de mar

Manzana

Pan integral

Ensalada de habas y merluza

Yogur desnatado

Pan integral

Salteado de lentejas con anguriñas

Yogur desnatado

Pan integral

Sopa de ajo

Manzana

Pan integral

Varitas y Peskitos con espinacas a la crema

Pomelo

Pan integral

Ensalada templada de gambas y menestra imperial

Yogur desnatado

Pan integral

Bacalao a la plancha y espinacas con pasas y piñones

Kiwi

 

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