Migas de Bacalao en su punto de sal

250 g

Nuestras migas de bacalao están listas para cocinar ya que están elaboradas en el punto óptimo de sal para su consumo, por lo que no necesitas desalarlas. Las migas de bacalao te ofrecen múltiples posibilidades. Disfrútalas en platos fríos como ensaladas, o en calientes como revueltos, salteadas con tus guarniciones preferidas, guisos, potajes y arroces.

 

Valor Energético

233 kJ/55 kcal

Grasas

0,5 g

De las cuales saturadas

0,1 g

Hidratos de Carbono

0,0 g

De los cuales azúcares

0,0 g

Proteínas

12,6 g

Sal

1,80 g

Omega 3 EPA + DHA

188 mg

Bacalao, agua, sal.

 

Aunque normalmente se consume previo cocinado para hacer multitud de platos, como revueltos o salteados; también puede emplearse en recetas sin cocción como;

  • Empedrados, esqueixada, xató, etc… mediante un marinado previo.
  • Rellenos fríos, aperitivos, ensaladas, etc… mediante un escaldado previo, sumergiendo el producto en agua caliente durante 1-2 minutos, y enfriándolo inmediatamente con agua y hielo.

Puede contener: Crustáceos, Moluscos.

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