Caprichos a la Romana

Los CAPRICHOS A LA ROMANA Pescanova están elaborados a partir de cefalópodos (proteína del mar), con una cobertura de rebozado elaborado a partir de cereales .
A los más pequeños les encantan por su suave sabor, y sobre todo, por la gran ternura de la anilla, que tiene una textura consistente y a la vez fácil de cortar y masticar, sin pieles, por lo que les son muy fáciles de tomar, y una alternativa divertida para incrementar el aporte de pescado en su dieta. Su rebozado es agradable y apetitoso, y queda siempre bien unido a la anilla.

Los CAPRICHOS A LA ROMANA se pueden cocinar de forma tradicional, en sartén o freidora, y al horno, de forma igualmente rápida y muy cómoda, resultando más ligeros pues tienen un 30% menos de grasa.

Nutricionalmente son un alimento muy completo, aportan a la dieta proteínas, indispensables en la época de crecimiento, además del aporte de energía y de fibra presente en los cereales de su rebozado.

Caprichos a la Romana

Caprichos a la Romana

Info. nutricional

  • Valor energético: 225 kcal (941 kJ)
  • Grasas: 12,2
  • De las cuales saturadas: 1,1
  • Hidratos de carbono: 22,4
  • De los cuales Azúcares: 2,0
  • Proteínas: 5,7

Ingredientes

Pota (40%) (molusco) harina de trigo y maíz, aceite de girasol, agua, harina integral de trigo, almidón, sal, dextrosa de maíz, azúcar, espesantes (carragenanos, goma guar) y gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio).
Puede contener trazas de : pescado, leche y huevo.

Info. alergénos

Este producto contiene  moluscos y gluten, y puede contener de forma ocasional trazas de pescado, huevo y leche. Ver también lista de ingredientes.

Es importante que consulte siempre las listas de ingredientes presentes en los envases que adquiera.

MODO DE PREPARACIÓN...

SARTÉN: Freír los CAPRICHOS A LA ROMANA, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (180-190ºC). Para que la temperatura del aceite no disminuya, echar pocas unidades de cada vez. Dar la vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continuar friendo durante 2 minutos, hasta que estén bien dorados.

FREIDORA: Freír los CAPRICHOS A LA ROMANA, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (180-190ºC), durante 2 minutos, hasta que estén bien dorados. 

HORNO: Precalentar el horno a 200-220ºC. Colocar los CAPRICHOS A LA ROMANA, sin descongelar, sobre la rejilla o en bandeja sobre papel de horno y hornear durante 8-10 minutos. Para obtener un dorado más homogéneo, se recomienda dar la vuelta a los Caprichos a la mitad del tiempo de horneado.

NOTA: Si se observa hielo superficial sobre el producto, retirar con ayuda de un paño antes de freír para evitar salpicaduras de aceite.

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