Nuevas Mini burgers crujientes de merluza

Deliciosas mini burgers de merluza, recubiertas con un empanado super crujiente de copos de maíz y arroz, y que quedan geniales al horno. Además es un producto sin gluten, y sin conservantes ni colorantes artificiales.

Como sugerencia se pueden comer tanto sin acompañamiento, como elaborando deliciosas recetas con pan en las cuales puedes plasmar toda tu imaginación y sorprender a los tuyos con un toque personal.

Nuevas Mini Burgers de Merluza

Mini burgers crujientes de merluza

Info. nutricional

  • Valor energético: 210 kcal (880 kJ)
  • Grasas: 9,2
  • De las cuales saturadas: 2,3
  • Hidratos de carbono: 22,6
  • De los cuales Azúcares: 1,0
  • Proteínas: 7,6

Ingredientes

  • Merluza (60%)
  • Harina de maíz y arroz
  • Aceite de girasol
  • Agua
  • Almidón
  • Sal
  • Dextrosa de maíz
  • Azúcar
  • Espesantes (carragenanos y goma xantana)
  • Almidón modificado de maíz
  • Especias
  • Emulgente (E 471)
  • Aromas.

Info. alergénos

Puede contener: Crustáceos, Huevo, Leche, Moluscos

MODO DE PREPARACIÓN...

SARTÉN: Freír las Mini burgers crujientes de merluza, sin descongelar , en aceite abundante y muy caliente (170-180ºC). Para que la temperatura del aceite no disminuya, echar pocas unidades de cada vez. Dar la vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continuar friendo durante 4 minutos, hasta que estén bien dorados.

FREIDORA: Freír las Mini burgers crujientes de merluza, sin descongelar,  en aceite abundante y muy caliente (170-180ºC), durante 4 minutos.

*** Si se observa hielo superficial sobre el producto, retirar con ayuda de un paño antes de freír, para evitar posibles salpicaduras de aceite.

HORNO: Precalentar el horno a 220ºC. Colocar las  Mini burgers crujientes de merluza, sin descongelar, en la bandeja a altura media, y hornear  durante 12 minutos aproximadamente.

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