Nuggets de Merluza SIN GLUTEN

Los NUGGETS DE MERLUZA SIN GLUTEN son deliciosas porciones de merluza, con una cobertura de empanado SIN GLUTEN supercrujiente, que harán las delicias de los más pequeños. Fáciles y cómodos de preparar, fritos , o también al horno, resultando más ligeros.

Los NUGGETS DE MERLUZA SIN GLUTEN no contienen conservantes ni colorantes artificiales, y Pescanova garantiza que son fuente de Omega 3 natural.

 

Calorías

163 kcal (687 kj)

Grasas

4,8

Grasas Saturadas

0,2

Carbohidratos

19,5

Azúcares

2,0

Proteínas

9,9

  • Merluza (50%), pan rallado [harina de maíz, harina de arroz, dextrosa de maíz, sal y colorante (caramelo natural)]
  • Agua
  • Aceite de girasol
  • Harina de maíz
  • Fécula de patata
  • Sal
  • Almidón de maíz
  • Espesante (goma xantana)
  • Aroma natural

NOTA: A pesar que se ha puesto el mayor esmero en la extracción de todas las espinas, ocasionalmente puede aparecer alguna.

SARTÉN: Freír  los  NUGGETS DE MERLUZA SIN GLUTEN,  sin descongelar,  en aceite abundante y muy  caliente  (170-180ºC) de 4 a 5 minutos, hasta que estén  bien dorados.  Para una cobertura más homogénea se recomienda dar la  vuelta a mitad de cocción. Para que la temperatura del aceite no  disminuya, echar pocas unidades de cada vez.

FREIDORA: Freír los NUGGETS DE MERLUZA SIN GLUTEN, sin descongelar,   en aceite abundante y muy caliente (170-180ºC). Para que la  temperatura del aceite no disminuya, echar pocas unidades de cada vez. Dar la  vuelta inmediatamente para  formar una cobertura más crujiente y continuar  friendo, de 3 a 4  minutos, hasta que estén bien dorados.

*** Si  se observa hielo  superficial sobre el producto, retirar con ayuda de un paño antes de  freír para evitar posibles salpicaduras de aceite.

HORNO:  Precalentar el horno a 220ºC. Sin descongelar, colocar los NUGGETS DE MERLUZA SIN GLUTEN en la  bandeja, y hornear durante 12 a 13 minutos aproximadamente. Para un dorado más homogéneo se recomienda dar la vuelta a los Nuggets a mitad del tiempo de horneado.

  • Pescado
  • Huevo

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