Medallones de Filete de Merluza

Los MEDALLONES DE FILETE DE MERLUZA son porciones sin piel y con muy poca grasa, elaborados a partir de Filetes de Merluza.

Contienen proteínas, vitaminas y minerales, además de ser fuente de ácidos grasos Omega 3, fundamentales para mantener una alimentación sana y equilibrada.

Por su tamaño y textura, los MEDALLONES DE FILETE DE MERLUZA ofrecen distintas posibilidades de preparación: al horno, a la plancha, cocidos o en salsa. Además, Pescanova te ofrece estos MEDALLONES envasados AL VACÍO en prácticas bolsitas individuales en las que puedes cocinar el producto AL VAPOR, en el microondas.

 

 

Calorías

324 kJ (77 kcal)

Grasas

1,5

Grasas Saturadas

0,3

Carbohidratos

Azúcares

Proteínas

15,8

Merluza del Cabo (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus)

SUGERENCIA DE PREPARACIÓN:

Los MEDALLONES DE FILETE DE MERLUZA se pueden cocinar sin descongelación previa. Tan sólo hay que incrementar el tiempo de preparación de las recetas.

PREPARACIÓN EN MICROONDAS:

Cada pieza se presenta en prácticas bolsitas individuales que permiten su cocción directamente en el microondas, con el producto congelado ó descongelado, en tan sólo unos minutos. Es MUY IMPORTANTE pinchar la bolsita por varias partes previamente, ya que hinchará durante la cocción. Después colocar los MEDALLONES DE FILETE DE MERLUZA en un plato apto para microondas.

A continuación se indican los tiempos para un microondas de 600 W (estos tiempos son orientativos, dependerán del tipo de microondas y del punto de cocción preferido por el consumidor):

1 MEDALLÓN CONGELADO: 5 min.

1 MEDALLÓN DESCONGELADO: 2 min.

4 MEDALLONES CONGELADOS: 11 min.

4 MEDALLONES DESCONGELADOS: 4 min.

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, dejar reposar un par de minutos.

DESCONGELACIÓN TRADICIONAL:

Coloque el envase de MEDALLONES DE FILETE DE MERLUZA en la parte baja del frigorífico el día anterior a ser utilizado, o déjelo descongelar durante 2 horas a temperatura ambiente.

Puede contener: 

  • crustáceos
  • moluscos

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