Ventresca de atún

La ventresca de atun Perscanova viene del atun un pescado muy activo que recorre grandes distancias al dia a lo largo de su vida, y esto lo refleja en su carne de un color rojo muy intenso, es carne magra, grasa firme y sabrosa.

 

Calorías

130 kcal (547 kcal)

Grasas

2,8g

Grasas Saturadas

0,8g

Carbohidratos

< 0,1g

Azúcares

< 0,1g

Proteínas

26,1g

  • Atún de aleta amarilla

Dejar el Steak de Atun en la parte baja del frigorífico el dia anterior de ser utilizados o déjelos descongelar a 2h temperatura ambiente

  • Pescado

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