Productos | Congelados | Pescado natural | Ventrescas de Merluza
Imagen de Ventrescas de Merluza

Ventrescas de Merluza

Pescanova obtiene las VENTRESCAS DE MERLUZA de las mejores merluzas capturadas en los principales caladeros del mundo...

¿Quiéres saber más?

Para ti que te cuidas...

  • Valor energético:68 kcal (328 kj)
  • Grasas:1,6
  • De las cuales saturadas:0,3
  • Hidratos de carbono:0
  • De los cuales azúcares:0
  • Proteínas:15,8

Para que sepas que lleva...

Merluza del Cabo (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus).

Y si eres alérgico, ten en cuenta...

Consultar lista de ingredientes en el envase.

Pescanova obtiene las VENTRESCAS DE MERLUZA de las mejores merluzas capturadas en los principales caladeros del mundo.
Envasadas individualmente y ultracongeladas allí mismo conservan todas sus cualidades nutritivas.
Las VENTRESCAS DE MERLUZA, parte musculosa situada en la zona ventral de la merluza, no tiene espinas (*), es de carne firme, tersa, jugosa y la más sabrosa.
Estas cualidades convierten a las VENTRESCAS DE MERLUZA en ideales, tanto por la alta cocina como para un simple rebozado o incluso a la plancha o al vapor.
(*) Debido a un proceso de extracción manual, excepcionalmente puede aparecer alguna espina.

 

Prepáralo así para que te salga perfecto

  • SUGERENCIA DE PREPARACIÓN:
  • Las VENTRESCAS DE MERLUZA se pueden cocinar sin descongelación previa. Tan sólo hay que incrementar el tiempo de preparación de las recetas.
  • DESCONGELACIÓN TRADICIONAL:
  • Colocar las VENTRESCAS DE MERLUZA en la parte baja del frigorífico el día anterior a ser utilizadas, o dejar descongelar durante 2 horas a temperatura ambiente.
  • DESCONGELACIÓN EN MICROONDAS:
  • Retirar las VENTRESCAS DE MERLUZA  del envase y disponer en un recipiente apto para microondas. Pogramar la duración en función de la cantidad a descongelar y de las indicaciones de su microondas. Dar la vuelta a las porciones a la mitad del tiempo programado. Una vez finalice, dejar reposar durante 10 minutos antes de cocinar.

Productos del mar...

Otros productos de Pescanova que te recomendamos:

Te encantarán estas recetas...

Disfruta de la cocina más sana, fácil y divertida: