Cocina de aprovechamiento

COCINA DE APROVECHAMIENTO CON LAS SOBRAS DE PESCADO PARA PREPARAR DELICIOSAS RECETAS.

Por mucha experiencia que se tenga en la cocina, no siempre es fácil calcular la cantidad de comida exacta que se va a necesitar.

Las sobras de comida son habituales en todos los hogares, y en muchos casos resultan un tanto latosas, tanto por su conservación, como por lo poco apetitosas que resultan.

Aprovechar los restos de comidas anteriores es todo un arte. Existen multitud de preparaciones que permiten aprovechar las sobras y disfrutar de platos deliciosos, ahorrando dinero y sintiendo la satisfacción de no haber tirado comida a la basura.

Y es que ahora se ha puesto de moda esta cocina de aprovechamiento, de tal forma que cualquier cosa que tengamos en la nevera se puede convertir en un magnífico plato.

Aquí puedes encontrar recetas de aprovechamiento, es decir, recetas que se pueden realizar con las sobras de pescado, independientemente de cómo se haya cocinado.

video RECETA

Tortilla de Merluza

Receta fácil Tortilla de Merluza Icono play

Prepara esta Tortilla de Merluza, para una cena rápida o como segundo plato tras un entrante. Una receta equilibrada con proteínas, vitaminas y Omega 3 natural...

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación Entre 15-30 min

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Ensalada Templada de Langostinos y Anguriñas

Receta fácil Ensalada Templada de Langostinos y Anguriñas Icono play

Prepara una comida o cena ligera con esta Ensalada Templada de Langostinos. La Salsa Vinagreta de Mostaza y Módena le aporta un sabor especial a la...

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación Menos de 15 min

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Sopa de Pescado

Receta fácil Sopa de Pescado Icono play

Disfruta de esta receta casera de Sopa de Pescado con tropezones de Merluza y Gambas. Fácil elaboración en el microondas. En menos de media hora,...

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación Entre 15-30 min

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Sopa de Marisco y Merluza

Receta fácil Sopa de Marisco y Merluza Icono play

Te presentamos una nutritiva Sopa de Marisco y Merluza que puedes elaborar en tu Menú de Navidad o en cualquier ocasión especial. Recuerda que la Merluza...

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación Entre 15-30 min

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Tostadas de Merluza con Sopa de Tomate Fría

Receta fácil Tostadas de Merluza con Sopa de Tomate Fría Icono play

La merluza fría es una opción original para tus recetas de verano o cenas ligeras. Te proponemos esta merluza en tostadas, acompañadas de una refrescante sopa...

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación Entre 15-30 min

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Revuelto de Gambas con Pimientos del Piquillo

Receta fácil Revuelto de Gambas con Pimientos del Piquillo Icono play

Prueba esta receta tradicional de Revuelto de Gambas al que se le da un toque distinto con unos Pimientos del Piquillo fritos.

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación Entre 15-30 min

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