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La Pasta del Mar
Ensalada de tallarines de salmón
En Pescanova nos encantan las ensaladas con sabor a mar, en especial las que se preparan con nuestros tallarines de salmón. Te presentamos esta receta para que renueves tu ensalada de siempre sin renunciar a la rapidez y sencillez que tanto nos gusta. ¡Te sorprenderá su sabor!
Pasos para preparar ensalada de tallarines de salmón:
1- Saltear los tallarines de salmón en una sartén durante un minuto y dejar enfriar. Reservar los ingredientes para añadirlos.
2- Cortar el pepino en láminas, la cebolla en rodajas, los tomates cherries por la mitad y el queso feta en cuadrados. Una vez cortados los ingredientes, añadir las aceitunas verdes sin hueso y el maíz dulce.
3- Mezclar con los tallarines de salmón y añadir con aceite, sal y pimienta. Opcional: vinagre o limón.
Ingredientes:
- 125 g de tallarines de salmón
- 1/2 pepino
- 1 lata pequeña de maíz dulce
- 1/2 cebolla morada pequeña
- 70 g de tomates cherries
- 100 g de dados de queso feta
- 50 g de aceitunas verdes
- aceite
- sal
- pimienta
