Cómo cocer el pescado al vapor

En este vídeo te explicamos los pasos para COCER EL PESCADO AL VAPOR. La cocción al vapor es fácil y rápida, además mantiene la esencia de los alimentos, preservando la textura, sabor y propiedades nutritivas.

Anímate a preparar al vapor pescados como la merluza, el bacalao o el salmón. Dispondrás de platos muy saludables de forma fácil y en pocos minutos. Si prefieres sabores más intensos, puedes salar el pescado antes de la cocción al vapor, así como aromatizarlo, añadiendo las especies que más te gusten; orgégano, perejil, ajo en polvo...

Te sugerimos que acompañes el pescado al vapor con patatas u otros vegetales, así como salsas bajas en grasas saturadas, como pueden ser vinagretas o simplemente aceite y limón.
¡A disfrutar!

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