Langostino tigre 500g

500 g

23,49 €
Impuestos incluidos

Se llama así por la apariencia de su caparazón, llena de manchas que nos recuerdan a las rayas del tigre. Es característico por su sabor intenso y su carne muy firme.  Es perfecto para consumir cocido al igual que el banana. También puede hacerse a la plancha y convertirse en una delicia.

Cantidad

407 KJ 96 kcal
Valor energético
1,2 g
Grasas
0,2 g
Grasas saturadas
0 g
Hidratos de carbono
0 g
Azúcares
21,3 g
Proteínas
0,83 g
Sal

Langostino, antioxidantes (E223 (sulfitos), E330, E 300)

Puede contener: Pescado, Moluscos

A LA PLANCHA O SARTÉN Deje descongelar los langostinos totalmente, bajo un chorro de agua fría. Seque bien los langostinos, úntelos con un poco de aceite de oliva y espolvoréelos abundantemente con sal gorda. Ponga al fuego una plancha o sartén, cuando esté bien caliente añada los langostinos. Cocínelos entre dos y cuatro minutos, según el tamaño, por cada lado hasta que estén bien dorados y su carne cocinada. Sírvalos calientes.

COCIDOS Ponga al fuego un recipiente con agua abundante SIN SAL. Cuando rompa a hervir introduzca los langostinos son descongelar. Retírelos después de unos cuatro minutos, una vez que el agua vuelva a hervir, y páselos inmediatamente a un recipiente que ya habrá preparado con agua fría, hielo abundante y 150 g de sal por litro de agua. Déjelos que se enfríen y sírvalos o prepárelos a su gusto.

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