¿Cómo quitar la arena de los langostinos?

¿Sabías por qué, cuando comes langostino o gambón, a veces te encuentras arena en su interior?

El gambón y el langostino salvaje de Pescanova, son especies que habitan en el mar, en fondos arenosos, por lo que pueden presentar algo de arena. Normalmente, esta arena aparece en el interior de la vena que atraviesa el dorso del animal.

Por tanto, retirar esta arena, se convierte en una labor sencilla. ¿Cómo evitar consumir la arena?

En el siguiente video, te presentamos la forma más sencilla de retirar los vestigios de arena del interior del langostino o gambón, para poder disfrutar de todo su sabor y su textura, sin necesidad de llevarte un sustito. Descúbrela!