Trucos de cocina

Hacer arroz o cocernos una pasta es algo que todos sabemos hacer, sabemos porque no tiene mayor complejidad y porque es algo que hemos hecho casi desde que tenemos uso de razón. Pero si somos principiantes en la cocina o si no hacemos algo con frecuencia, tendemos a cometer errores, errores que a veces no tienen importancia pero que a veces nos avinagran la ensalada.