Aperitivo rápido de Surimi para visita inesperada

Mientras lamino unos ajitos y caliento un poquitin de aceite, semi-descongelo unos palitos de surimi.
Pongo los ajitos a sofreir y mientras tanto froto los palitos de surimi con las 2 manos para que se separen las tiras.
Lo sofrío todo y le añado un poco de pimentón, dulce o picante ya al gusto.

Es un plato muy muy resultón, sabroso y rápido.