Técnicas | Cuchara de crujiente de puerro con Surimi

Cuchara de crujiente de puerro con Surimi

Ingredientes
Surimi
puerro
aceite de oliva
ajo
guindilla
sal


Cortamos el puerro en juliana muy fina y lo freimos en aceite de oliva muy caliente con un puntito de sal. Aparte, salteamos el Surimi, mezclamos y lo colocamos sobre una cucharita.

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