Técnicas | Customizar el pescado

Customizar el pescado

A mi niña de 4 añitos le gustaba muy poco el pescado, pero yo me he esmerado en darle un poco de gracia a las varitas de pescado: a veces les pincho 4 palillos y hago como si fuera una mesa, o un caballo con un tomatito cherry como cabeza, (caballito que come un lecho de lechuga cortada en finas titritas), también pongo el pescado en el plato y lo decoro con ketchup en el plato y mayonesa...depende de la inspiración que tenga ese día. Os aseguro que funciiona, porque a los críos, les entra por los ojos la comida, tan solo hay que echarle un poco de imaginación...

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