Técnicas | Empanados diferentes

Empanados diferentes

Cuando hago mis propias varitas de pescado empanadas, en vez de hacerlo de la manera tradicional (harina + huevo + pan rallado), lo modifico y suelo hacer polvo con algunos frutos secos para darle otro acabado, sustituyéndolo parcialmente e incluso totalmente por el pan rallado señalado anteriormente.

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