Técnicas | Ensalada de Navidad

Ensalada de Navidad

El mejor truco navideño es el hacer esta ensalada que les encanta a todos.

Ingredientes:
-2 naranjas troceadas
-1 lata de anchoas
-1 granada
-Escarola troceada
-3 nueces picadas
-1 tableta de turrón blando
-Aceite y sal

Elaboración:
Se trocean las naranjas con las anchoas, la granada y la escarola. Se pelan las nueces y se va echando todo en una fuente. La tableta de turrón se congela previamente y se saca media hora antes de su uso y se ralla un trozo con un rallador. Se aliña con aceite de oliva y sal.

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