Técnicas | Espaguetis marineros

Espaguetis marineros

Espaguetis
Mejillones congelados
Palitos de surimi
Bacalao congelado
Ajo picado
Aceite de oliva extra
Guindilla (si gustan picantes)
Perejil
Cocer los espaguetis
Descongelar en el micro los mejillones, taquitos de bacalao y palitos y reservar con el caldito que hayan soltado
En la sarten calentar el aceite, al menos el culito de porque esta pasta no debe de quedar seca, freir en ese aceite el ajito picado y si se desea guindilla, añadir el pescado y demás con el caldito incluido, dejar reducir un poco y agregar los espaguetis sueltos
Remover constantemente hasta que queden bien impregnados con el aceite y salar al gusto
Espolvorear con perejil y servir de inmediato
Espero que os gusten :)

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