Técnicas | Ideas para cocinar más saludablemente

Ideas para cocinar más saludablemente

Si cocinamos con menos grasa, azúcar y calorías, comeremos de igual manera para lograr una dieta equilibrada y saludable.
Y puede ser asi de facil....
Retira la grasa visible o también podemos escoger carnes magras; retirar la piel al pollo, para disminuir las calorías, grasas saturadas y colesterol al plato.

Limita las frituras: cámbialas por otros métodos de cocción, horno, al vapor, al papillote o el grill.

Reemplaza la nata y la mantequilla: sustituirlos por yogur natural, queso bajo en grasas para untar o aceite de oliva.

Añade fibra: incrementar la cantidad de fibra de la comida agregando semillas legumbres o simplemente, vegetales, cuanto más fibra comamos menos sensación de hambre tendremos.

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