Técnicas | Nido de patatas y langostinos

Nido de patatas y langostinos

Hacer un entrante que guste a niños y mayores sin complicaciones....

Freir patatas cortadas finitas, patatas paja.
Pelar langostinos Pescanova crudos dejandoles la cascara de la colita, mojarlos en tempura para hacerlos en gabardina y freir.
En un aro de emplatar poner las patatas fritas a modo de nido, en medio un poco de salsa rosa y encima 2-3 langostinos metidos dentro del nido con la cola hacia arriba.

Y a disfrutar de un entrante divertido y rápido.

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