Técnicas | PESCADO CONGELADO CON MÁS SABOR

PESCADO CONGELADO CON MÁS SABOR

El truco consiste en descongelar el pescado con leche, a la que se añade un poco de perjil o finas hierbas, al gusto.Al hacer el pescado normalmente, frito, empanado, guisado, queda aún más tierno y con un toquecillo muy sabroso.

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