Pimientos del piquillo rellenos de Surimi

Me encanta el surimi de pescanova ideal para ensaladas y todo tipo de platos. Os voy a contar en donde me gusta a mi surimi pescanova ahi va la receta:
Pimientos de piquillo rellenos de surimi, ingredientes un bote de pimientos para rellenar del piquillo 2 o 3 huevos ,mayonesa, harina y lo que no puede faltar surimi. Se cuecen los huevos y se trocean junto con el surimi en un bol cuando esten lo mezclamos de mayonesa, con ello rellenamos los pimientos y a estos lo pasamos por harina y huevo y los freimos y listo para comer….espero os guste