Técnicas | Salsa de paté

Salsa de paté

En una sartén caliente vacéa una lata de paté, puede ser de atún o de otro gusto; remueve hasta que se deshaga, añade nata líquida para cocinar, sal y pimienta. Sigue moviendo hasta que quede una salsa, y listo.
La puedes añadir a unas rodajas de pescado tipo merluza, atún...; échalo por encima y mételo unos minutos en el horno. Y listo.

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