Merluza Empanada

Pescanova te presenta la MERLUZA EMPANADA en forma de filetes. Fáciles y cómodos de preparar, fritos o también al horno, su suave sabor y crujiente empanado gustará a toda la familia. Además, la Merluza Empanada Pescanova, es Fuente natural de Omega-3.

Los ácidos grasos Omega-3 EPA y DHA, presentes de forma natural en el pescado, ayudan al funcionamiento normal del corazón* en adultos. Para una buena salud cardiovascular es necesario mantener un estilo de vida saludable y una dieta variada y equilibrada que incluya ácidos grasos Omega-3 EPA y DHA, por lo que es recomendable consumir pescado como mínimo cuatro veces por semana.
(*) El beneficio se obtiene con una ingesta diaria de 250 mg de Omega-3 EPA y DHA. 74 g de Merluza Empanada Pescanova al horno aporta el 100% de esta cantidad.

 

Calorías

181 kcal (755 kj)

Grasas

9,5

Grasas Saturadas

1,3

Carbohidratos

13,9

Azúcares

2,0

Proteínas

9,2

  • Merluza (61%),
  • Harina de trigo
  • Aceite de girasol
  • Agua
  • Almidón (trigo)
  • Azúcar
  • Dextrosa de maíz
  • Sal
  • Levadura
  • Albúmina de huevo
  • Espesante (carragenanos)
  • Extractos vegetales (pimentón y cúrcuma)

NOTA: A pesar de que se ha puesto el mayor esmero en la extracción de todas las espinas, ocasionalmente puede aparecer alguna.

  • HORNO: Precalentar el horno a 200ºC. Colocar las piezas de MERLUZA EMPANADA, sin descongelar, sobre la bandeja , y hornear a altura media durante 15 minutos aproximadamente hasta dorar. Para conseguir un color dorado más homogéneo,  recomendamos dar la vuelta a las piezas a mitad del tiempo de horneado.
  • SARTÉN: Freír las piezas de MERLUZA EMPANADA, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (170-180ºC). Para que la temperatura del aceite no disminuya, echar pocas unidades cada vez. Dar la vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continuar friendo, de 4 a 5 minutos aproximadamente, hasta que estén bien doradas.
  • FREIDORA: Freír las piezas de MERLUZA EMPANADA, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (170-180ºC) de 4 a 5 minutos, hasta conseguir un color dorado.
  • NOTA: Si se observa hielo superficial sobre el producto, retirar con ayuda de un paño antes de freír para evitar salpicaduras de aceite.
  • Leche
  • Pescado
  • Huevo
  • Gluten

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