Merluza empanada 340g

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Nuestra merluza empanada se puele elaborar al horno, airfryer, sartén o freidora.

Convervación:

Debemos conservarlo en el congelador a -18 ºC. Ver fecha consumo preferente.

Tambien podemos refrigerarlo (4 ºC) durante 1 día.

Preparación:

• HORNO: Precalentar el horno a 200 ºC con la opción de ventilación, si la tuviese. Cubrir la bandeja del horno con papel de aluminio o de horno y posicionarla en la parte media del horno, colocar los filetes y hornearlos durante 15 minutos aproximadamente. Los resultados pueden variar según el modelo del horno.
• AIRFRYER: Precalentar la freidora de aire a 200 ºC. Colocar el producto, sin descongelar, en la cesta. Cocinar durante 12 minutos. Se recomienda no amontonar el producto para una circulación del aire correcta y un resultado más uniforme. Dejar reposar el producto 2 min en la bandeja antes de retirarlo.
• SARTÉN: Freír, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (170-180 ºC). Para que la temperatura del aceite no disminuya, eche pocas unidades de cada vez. Deles vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continúe friendo, de 4 a 5 minutos, hasta que estén bien dorados.
• FREIDORA: Freír, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (170-180 ºC) de 4 a 5 minutos, hasta que estén bien doradas. Para que la temperatura del aceite no disminuya, eche pocas unidades de cada vez.

NOTA: Si ibservas hielo superficial sobre el producto, retirelo con ayuda de un paño antes de freir para evitar posibles salpicaduras de aceite.

No volver a congelar una vez descongelado. Cocinar antes de su consumo.