Filetes de Merluza con Menestra

Entre 15-30 min 4 Personas Dificultad Fácil

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Información nutricional
Calorías 307 Kcal
Hidratos de carbono 11,1 g
Grasas 14,8 g
Proteínas 30 g

Descripción:

Filetes de Merluza con Menestra. Si necesitas recetas fáciles y rápidas de preparar, te sugerimos esta combinación de pescado y verduras para cocinar en microondas. Receta económica ideal para cocinar cenas para niños o comida para todos.

Ingredientes:

2 envases de Filetes de Merluza con piel 400 g Pescanova

1 envase de Menestra Imperial 750 g Pescanova (utilizar 400 g)

1 pizca de perejil

1 cebolla picada

6 cucharadas de tomate frito

2 dientes de ajo laminados

1 pizca de Pimienta blanca

Sal

Aceite de oliva virgen

Modo de preparación:

En un recipiente apto para microondas echar un chorrito de aceite de oliva y añadir el ajo, la cebolla y encima la Menestra Imperial Pescanova congelada. Agregar una pizca de sal, remover bien y cocinar tapado a máxima potencia durante 4 minutos.

Pasado este tiempo, destapar, añadir el tomate frito y mezclar todo bien. Colocar los Filetes de Merluza con piel Pescanova sin descongelar sobre la Menestra con la piel hacia arriba. Tapar el recipiente y cocinar a máxima potencia durante otros 4 minutos. 

Espolvorear el perejil sobre los Filetes de Merluza con Menestra y servir caliente. 

 

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