Langostinos rebozados
- Aperitivo
- Principiante
- 15 min
¿Buscas un aperitivo irresistible, rapidísimo y con un toque exótico para sorprender en cualquier ocasión? Esta receta de langostinos con salsa agridulce casera es tu solución ideal. La textura ultracrujiente y dorada de los Langostinos Rebozados Pescanova, cocinados a la perfección en la airfryer, combina de forma espectacular con el vibrante contraste dulce y ácido de una salsa brillante y llena de matices. El bocado perfecto, lleno de diversión y sabor, para compartir y triunfar sin complicaciones en la mesa.
Ingredientes:
4 personas
- 1 bolsa de Langostinos Rebozados Pescanova
- Aceite en spray (opcional)
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de vinagre de arroz o de vino blanco
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de maicena (disuelta en 1 cucharada de agua)
Prepara esta receta con:
Preparación:
- Precalentar la airfryer a 200 °C. Colocar los Langostinos. Rebozados Pescanova en la cesta sin descongelar, dejando espacio entre ellos. Pulverizar ligeramente con aceite si se desea un rebozado más crujiente. Cocinar durante 10–12 minutos, agitando la cesta a mitad de la cocción para que se doren de manera uniforme.
- Calentar en un cazo la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar, el agua y la salsa de soja, removiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Añadir la maicena disuelta en agua y seguir calentando a fuego suave, mezclando constantemente hasta que la salsa espese y quede brillante. Ajustar el punto dulce o ácido al gusto. y añadir el
- Colocar los langostinos recién hechos en una fuente y acompañar con la salsa en un cuenco aparte.
