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centros de merluza del cabo 400g

Centros de Merluza del Cabo con piel 400g

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Los centros de merluza son cortes seleccionados de la parte central de la Merluza del Cabo, merluza de primera calidad.

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Los centros de merluza son cortes seleccionados de la parte central de la Merluza del Cabo, merluza de primera calidad.

Esta merluza se captura en el Océano Atlántico Sudeste, principalmente en las costas de Namibia y en la parte atlántica de Sudáfrica.

Se presentan con piel para garantizar de esta forma la correcta conservación del sabor y valores nutritivos de la Merluza.

Formato de 400 gramos. Incluye 4 centros envasados al vacío en prácticas bolsitas individuales en las que puedes cocinar el producto al vapor, en el microondas en solo 2,5 min

Gran fuente de ácidos grasos Omega 3, fundamentales para mantener una alimentación sana y equilibrada.

Son ideales para prepararlos a la plancha, al horno o al vapor en el microondas.

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Por 100 g (en congelado):

  • Valor Energético (kJ): 440
  • Valor Energético (kcal): 105
  • Grasas (g): 5,0
  • de las cuales saturadas (g): 1
  • Hidratos de Carbono (g): 0
  • de los cuales azúcares (g): 0
  • Proteínas (g): 15,1
  • Sal (g): 0,3

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Merluza del Cabo (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus) (Pescado).

Puede contener: Crustáceos, Moluscos.

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Mantener el producto a -18 °C hasta la fecha de consumo preferente.

Descongelar en la parte baja del frigorífico el día anterior, también pueden descongelarse a temperatura ambiente durante 2 horas.

NOTA IMPORTANTE: No volver a congelar una vez descongelado.

Los Centros de Merluza Pescanova pueden cocinarse directamente sin necesidad de descongelación previa. Solo es necesario aumentar ligeramente el tiempo de cocción según la receta.

- MICROONDAS: Los Centros de Merluza vienen en prácticas bolsitas individuales aptas para su cocinado directo en microondas, tanto congelados como descongelados.

¡Muy importante! Antes de cocinarlos, pinche la bolsita varias veces para evitar que se hinche durante la cocción. Luego, colóquela en un plato apto para microondas.

Tiempos orientativos para un microondas de 600 W (pueden variar según el modelo y el punto de cocción deseado):

    1 centro congelado: 2 min 30 seg

    1 centro descongelado: 1 min 10 seg

    4 centros congelados: 7 min 30 seg

    4 centros descongelados: 3 min 30 seg

Tras la cocción, deja reposar durante 2 minutos antes de servir.

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