Ultracongelado

Centros de Merluza 400g

400g

Los CENTROS DE MERLUZA son cortes seleccionados de la parte central de la Merluza del Cabo, merluza de primera calidad.

Esta merluza se captura en el Océano Atlántico Sudeste, principalmente en las costas de Namibia y en la parte atlántica de Sudáfrica.

Se presentan con piel para garantizar de esta forma la correcta conservación del sabor y valores nutritivos de la Merluza.

Formato de 400 gramos. Incluye 4 centros envasados al vacío en prácticas bolsitas individuales en las que puedes cocinar el producto al vapor, en el microondas en solo 2,5 min

Gran fuente de ácidos grasos Omega 3, fundamentales para mantener una alimentación sana y equilibrada.

Son ideales para prepararlos a la plancha, al horno o al vapor en el microondas.

 

 

6,50

442 kJ 105 kcal
Valor Energético
5 g
Grasas
1 g
Grasas saturadas
0 g
Hidratos de carbono
0 g
Azúcares
15,1 g
Proteínas
0,25 g
Sal
868 mg
Omega 3 EPA + DHA

Merluza del Cabo (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus).

 

Puede contener: crustáceos y moluscos.

Los CENTROS DE MERLUZA PESCANOVA se pueden cocinar sin descongelación previa. Tan sólo hay que incrementar el tiempo de preparación de las recetas.

PREPARACIÓN EN MICROONDAS:

Los CENTROS DE MERLUZA se presentan en prácticas bolsitas individuales que permiten su cocción directamente en el microondas, con el producto congelado ó descongelado, en tan sólo unos minutos. Es MUY IMPORTANTE pinchar la bolsita por varias partes previamente, ya que hinchará durante la cocción. Después, colocar los CENTROS DE MERLUZA en un plato apto para microondas.

A continuación se indican los tiempos para un microondas de 600 W (estos tiempos son orientativos, dependerán del tipo de microondas y del punto de cocción preferido por el consumidor):

1 CENTRO CONGELADO: 2 min. 30 seg.
1 CENTRO DESCONGELADO: 1 min. 10 seg.
4 CENTROS CONGELADOS: 7 min. 30 seg.
4 CENTROS DESCONGELADOS: 3 min. 30 seg.

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, dejar reposar un par de minutos.

 

DESCONGELACIÓN TRADICIONAL:

Coloque el envase de los CENTROS DE MERLUZA PESCANOVA en la parte baja del frigorífico el día anterior a ser utilizado, o déjelo descongelar durante 2 horas a temperatura ambiente.