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Centros de Merluza 5kg

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Los centros de merluza son cortes seleccionados de la parte central de la Merluza del Cabo.

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Los centros de merluza son cortes seleccionados de la parte central de la Merluza del Cabo.

En todos los cortes de merluza Pescanova se minimiza la presencia de espinas. A pesar del esmero que se tiene al realizar esta operación, excepcionalmente puede aparecer alguna espina. Se presenta en caja de 5 kg aproximadamente, cada centro viene envuelto individualmente, lo que facilita la descongelación unitaria del producto.

Cada centro tiene un peso pieza de 140 - 160 gramos.

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Por 100 g (en congelado):

  • Valor Energético (kJ): 440
  • Valor Energético (kcal): 105
  • Grasas (g): 5,0
  • de las cuales saturadas (g): 1
  • Hidratos de Carbono (g): 0
  • de los cuales azúcares (g): 0
  • Proteínas (g): 15,1
  • Sal (g): 0,3
  • Omega 3 EPA + DHA (mg): 868

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Ingredientes: Merluza del Cabo (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus) (Pescado).

Puede contener: Crustáceos, Moluscos.

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Para ser consumido el producto debe ser cocinado (cocción, fritura, microondas, horno, etc.). Aunque puede emplearse sin descongelar, se recomienda siempre descongelar el producto sacándolo previamente del envase y colocándolo en la parte baja del frigorífico durante 24 horas antes de su cocinado

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