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Lomos de Merluza 5kg

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Los Lomos de merluza son cortes seleccionados de la parte superior (lomo) de la merluza del Cabo.  Cada lomo tiene un peso de >160 gramos.

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Los Lomos de merluza son cortes seleccionados de la parte superior (lomo) de la merluza del Cabo.  Cada lomo tiene un peso de >160 gramos.

En todos los cortes de merluza Pescanova se minimiza la presencia de espinas. A pesar del esmero que se tiene al realizar esta operación, excepcionalmente puede aparecer alguna espina. Los lomos de merluza se presentan con piel, garantizando de esta forma la correcta conservación del sabor y valores nutritivos del pescado.

En caja de un peso aproximado de 5 kg y cada lomo viene envuelto individualmente, lo que permite la descongelación unitaria del producto.

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Por 100 g congelado

Valor Energético (kJ) 345

Valor Energético (kcal) 82

Grasas (g) 1,9

 de las cuales saturadas (g) 0,3

Hidratos de Carbono (g) 0

 de los cuales azúcares (g) 0

Proteínas (g) 16,2

Sal (g) 0,4

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Merluza (Pescado) (Merluccius capensis/M.Paradoxus)

Puede contener: moluscos, crustáceos

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Mantener el producto a -18 °C hasta la fecha de consumo preferente.

Descongelar en la parte baja del frigorífico el día anterior, también pueden descongelarse a temperatura ambiente durante 2 horas.

NOTA IMPORTANTE: No volver a congelar una vez descongelado.

Los lomos de Merluza Pescanova pueden cocinarse directamente sin necesidad de descongelación previa. Solo es necesario aumentar ligeramente el tiempo de cocción según la receta.

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