Recetas de Pescado
Esta receta de Bacalao al microondas con Pasas se prepara muy fácilmente y está deliciosa. El Bacalao se preparara en una salsa de nata y pasas y se completa con un acompañamiento de espárragos blancos.
Prueba a cocinar el bacalao al microondas en tu día a día o en cualquier ocasión especial.
Tipo: Plato principal
Descongelar los Filetes de Bacalao Pescanova a temperatura ambiente, durante 2 horas aproximadamente.
Poner las pasas en un recipiente apto para microondas. Cubrir con agua y cocer durante 1 minuto al 100% de la potencia. Escurrir y reservar.
En otro recipiente apto para microondas poner la cebolla cortada en rodajas finas. Agregar el aceite y una pizca de sal. Tapar y cocer 3 minutos al 100% de la potencia, removiendo a mitad de cocción. Añadir las pasas, mezclar y cocer 2 minutos más.
Incorporar los Filetes de Bacalao Pescanova y cubrir con ese preparado. Añadir la nata, tapar y cocer 6 minutos más al 50% de la potencia. Comprobar que está cocido y si fuera necesario añadir un poco más de tiempo.
Retirar el Bacalao con Pasas del microondas a una fuente y servir caliente acompañado de los espárragos blancos.
PESCANOVA ESPAÑA, S.L.U., con CIF B94123916 y domicilio en Rúa José Fernández López s/n, CP 36320, Chapela-Redondela (Pontevedra - España)
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