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Recetas de Gambas

Gambas al ajillo

Una receta sencilla que nunca falla son las Gambas al Ajillo.

¡Cocina y disfruta!

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Tipo: Entrante

20 min
Principiante
  1. Descongelamos las gambas antes de empezar la receta.
  2. Pelamos y laminamos los ajos
  3. Calentamos el aceite en una sartén. Vertemos los ajos junto a las guindillas y cocinamos a fuego medio.
  4. Cuando el ajo y la guindilla bailen en el aceite, incorporamos las gambas y confitamos durante 5 minutos, moviendo ligeramente para que se cocinen bien.
  5. Servimos en caliente, en cazuelitas para mantener el calor.
  6. Decoramos con perejil fresco picado.
4 comensales 4 comensales 4 comensales 4 comensales
Receta para 4 personas

Ingredientes:

  • 6 dientes de ajo 
  • 90 ml de aceite de oliva virgen extra 
  • 2 guindillas
  • 2 envases de gambas peladas Pescanova (480 g)
  • Perejil

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