Recetas de Pescado
Para los días de frío no hay nada mejor que un buen el Guiso de Merluza.
Nuestro guiso lleva además Anguriñas y Guisantes, por lo que aporta proteínas, fibra y Omega 3 natural que ayuda a nuestra salud cardiovascular.
¡Cocina y disfruta!
Tipo: Plato principal
Para el guiso se usarán los Centros de Merluza Pescanova que se descongelarán previamente a temperatura ambiente durante 2 horas.
Poner una cazuela antiadherente al fuego con aceite de oliva. Salar ligeramente los centros de merluza, pasar por harina y cuando el aceite esté caliente marcar las porciones por ambos lados. Reservar dejando sobre papel absorbente.
En la misma cazuela se cocinará el Guiso de Merluza, pero primero hay que retirar el aceite y colarlo. Poner la cazuela nuevamente al fuego con 3 cucharadas de ese aceite, echar el ajo y la cebolla y pochar durante unos minutos. A continuación añadir el vino blanco y la guindilla. Dejar evaporar el alcohol durante unos minutos, agregar 1 cucharada de harina y remover incorporando el caldo de pescado. Cuando el caldo rompa a hervir, añadir los Guisantes Pescanova, sin descongelar, y dejar cocer 5 minutos.
Pasado ese tiempo añadir la merluza y cocinar 5 minutos más a fuego medio. Incorporar las Anguriñas Pescanova y mantener durante 1 minuto para que se calienten.
Emplatar el Guiso de Merluza, Anguriñas y Guisantes. Distribuir para cada comensal las porciones adecuadas, espolvorear por encima con cebollino picado y llevar a la mesa para que no pierda calor.
PESCANOVA ESPAÑA, S.L.U., con CIF B94123916 y domicilio en Rúa José Fernández López s/n, CP 36320, Chapela-Redondela (Pontevedra - España)
Tratamos sus datos para poder enviarle comunicaciones comerciales, promocionales o informativas sobre nuestros servicios y productos Pescanova (boletínes, newsletters, etc.)
Estos datos son necesarios para poder remitirle las comunicaciones solicitadas a través del Sitio Web, así como el consentimiento que nos haya otorgado
No, sus datos solo serán tratados por PESCANOVA ESPAÑA, S.L.U.
El interesado tiene derecho a ejercitar su derecho de:
No
Puede enviarnos un email a la siguiente dirección de correo electrónico: sugerenciasconsumidor@nuevapescanova.com
PESCANOVA ESPAÑA, S.L.U., con CIF B94123916 y domicilio en Rúa José Fernández López s/n, CP 36320, Chapela-Redondela (Pontevedra - España)
¿Por qué tratamos los datos que le pedimos?Tratamos sus datos para poder llevar a cabo el envío del producto y su facturación.
¿Cuál es la legitimación para este tratamiento de sus datos?Estos datos son necesarios para poder remitirle el pedido solicitado a través de nuestra tienda online, así como el consentimiento que nos haya otorgado.
¿Se van a hacer cesiones o transferencias con sus datos?El Responsable de Tratamiento podrá dar acceso a sus datos personales a proveedores externos contratados por nosotros para la gestión y ejecución de su pedido online.
¿Cuáles son sus derechos y cómo ejercitarlos?El interesado tiene derecho a ejercitar su derecho de:
No
¿Dudas o sugerencias sobre nuestras comunicaciones?Puede enviarnos un email a la siguiente dirección de correo electrónico: sugerenciasconsumidor@nuevapescanova.com
