Merluza a la Plancha con Ensalada

Entre 15-30 min 2 Personas Dificultad Fácil
Información nutricional
Calorías 210 Kcal
Hidratos de carbono 6,6 g
Grasas 10,2 g
Proteínas 28 g

Descripción:

Receta de Merluza a la Plancha, acompañada con ensalada. Receta ligera para toda la familia, incluídos los niños. Recuerda que la Merluza Pescanova contiene omega 3 natural, bueno para tu corazón.

Ingredientes:

1 envase de Redondos de Merluza 400 g Pescanova

2 mazorquitas al natural

8 Tomates cherry

1 lata de maíz

perejil

vinagre

Lechuga variada

Sal

Aceite de oliva

Modo de preparación:

Descongelar los Redondos de Merluza siguendo las indicaciones del envase.

En una sartén ó plancha poner una gota de aceite y cocinar los Redondos de Merluza. Cuando empiecen a dorarse darles la vuelta y salpimentarlos, bajando la temperatura para que se cocinen lentamente.

Mientras, colocar la lechuga en los platos, los tomates cherry troceados y repartir por encima los granos de maíz. Aliñar la ensalada con aceite de oliva, vinagre y una pizca de sal, al gusto. 

Cuando la Merluza a la plancha esté lista, colocarla sobre la ensalada y espolvorear por encima el perejil. Decorar cada plato con una mazorquita y servir.


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