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Merluza a la Plancha con Ensalada

Recetas de Merluza

Merluza a la Plancha con Ensalada

Receta de Merluza a la Plancha, acompañada con ensalada. Receta ligera para toda la familia, incluídos los niños. Recuerda que la Merluza Pescanova contiene omega 3 natural, bueno para tu corazón.

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15-30 min
Principiante
  • Descongelar los Redondos de Merluza siguendo las indicaciones del envase.
  • En una sartén ó plancha poner una gota de aceite y cocinar los Redondos de Merluza. Cuando empiecen a dorarse darles la vuelta y salpimentarlos, bajando la temperatura para que se cocinen lentamente.
  • Mientras, colocar la lechuga en los platos, los tomates cherry troceados y repartir por encima los granos de maíz. Aliñar la ensalada con aceite de oliva, vinagre y una pizca de sal, al gusto.
  • Cuando la Merluza a la plancha esté lista, colocarla sobre la ensalada y espolvorear por encima el perejil. Decorar cada plato con una mazorquita y servir.
4 comensales
Receta para 2 personas

Ingredientes:

  • 1 envase de Redondos de Merluza 400g Pescanova
  • 2 mazorquitas al natural
  • 8 Tomates cherry
  • 1 lata de maíz
  • perejil
  • vinagre
  • Lechuga variada
  • Sal
  • Aceite de oliva
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