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Nécora cocida extra grande 1kg

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Nécora cocida de tamaño Extra Grande (5-7 piezas/kg).

Presentada en caja de porex de 1kg con una capa de glaseo del 5-7% para garantizar su correcta conservación.

Cocida con sal y laurel.

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Nécora cocida de tamaño Extra Grande (5-7 piezas/kg).

Presentada en caja de porex de 1kg con una capa de glaseo del 5-7% para garantizar su correcta conservación.

Cocida con sal y laurel.

La nécora o Necora puber  se captura en las aguas de Irlanda, el Océano Atlántico Nordeste por pequeños barcos de pesca artesanal utilizando nasas, un selectivo modo de pesca, que ayuda a respetar el producto para que tenga una calidad superior.

Su temporada de pesca se divide en 2 temporadas: de marzo a mayo y de septiembre a diciembre.

Este famoso crustáceo de color anaranjado cuenta con una longitud máxima de 109 mm.

Su carne es tierna y jugosa y es ideal para aportar un sabor añadido a nuestras elaboraciones o incluso servir entera.​

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Por 100 g:

Valor Energético (kJ) 291

Valor Energético (kcal) 69

Grasas (g) 0,5

 de las cuales saturadas (g) 0,2

Hidratos de Carbono (g) 0

 de los cuales azúcares (g) 0

Proteínas (g) 16

Sal (g) 1,25

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Nécora (crustáceo), sal, laurel, antioxidantes (E 223 (sulfitos), E 330, E 301, E 331), estabilizantes (E 450).

Puede contener: pescado, molusco

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DESCONGELAR y consumir: descongelar unas horas a temperatura ambiente o el día anterior en la parte baja del frigorífico.

NOTA IMPORTANTE: No volver a congelar una vez descongelado.

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