Ventrescas de Merluza 400g

Ventrescas de Merluza del Cabo con piel 400g

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Cortes seleccionados de la zona ventral de Merluza del Cabo.

Incluyen entre 6 y 9 ventrescas según el tamaño. Vienen envueltas individualmente, lo que facilita la descongelación unitaria del producto.

Son ideales para hacer a la plancha y para rebozar.

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Por 100 g (en congelado):

  • Valor Energético (kJ): 440
  • Valor Energético (kcal): 105
  • Grasas (g): 5,0
  • de las cuales saturadas (g): 1
  • Hidratos de Carbono (g): 0
  • de los cuales azúcares (g): 0
  • Proteínas (g): 15,1
  • Sal (g): 0,3

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Merluza del Cabo (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus) (Pescado).

Puede contener: Crustáceos, Moluscos.

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Mantener a -18ºC hasta la fecha de consumo preferente. No volver a congelar una vez descongelado.

Las ventrescas de merluza se pueden cocinar sin descongelación previa. Tan sólo hay que incrementar el tiempo de preparación de las recetas.

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