Centros de Salmón

Los CENTROS DE SALMÓN son seleccionados de la parte central del Salmón. Se presentan sin espinas* y con piel y envasados individualmente al vacío, conservando así todo el sabor y valores nutritivos de este delicioso pescado.

Nuestro salmón se cría en las frías y puras aguas de los fiordos chilenos, donde crece lentamente, obteniendo un exquisito sabor y textura. Se ultracongela para llevarte a casa toda la frescura del mar, manteniendo sus propiedades intactas. Así podrás disfrutar de un producto con una textura firme, color inigualable y sabor exquisito.

Los CENTROS DE SALMÓN, constituyen un excelente alimento para toda la familia, gracias a sus propiedades nutritivas y a su contenido en ácidos grasos poliinsaturados Omega 3.

(*) A pesar de que se ha puesto el mayor esmero en la extracción de todas las espinas, ocasionalmente puede aparecer alguna.

Calorías

229 kcal (954 kj)

Grasas

16,4 g

Grasas Saturadas

3,3 g

Carbohidratos

0 g

Azúcares

0 g

Proteínas

20,4 g

  • Salmón (salmo salar)

SUGERENCIA PESCANOVA:

Los CENTROS DE SALMÓN pueden ser cocinados sin descongelación previa. Tan sólo hay que incrementar el tiempo de preparación de las recetas.

 

DESCONGELACIÓN TRADICIONAL:

Coloca los CENTROS DE SALMÓN en la parte baja del frigorífico el día anterior a ser utilizados, o dejarlos descongelar durante 2 horas a temperatura ambiente.

 

DESCONGELACIÓN EN MICROONDAS: POR FAVIOR, COGER LA INFO DE ESTA TABLA PARA INDICACIONES EN MICRO.

RECOMENDACIÓN:

Por su grosor y consistencia, los CENTROS DE SALMÓN son ideales para preparar a la PLANCHA o AL VAPOR.

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