Canapés de surimi
- Comida
- Principiante
- 20 min
Los canapés de surimi —o tronquitos de mar— son una opción rápida para cuando toca picar algo rico sin complicarse. Te proponemos seis ideas distintas que puedes montar en minutos. Van fríos, permiten preparar varias bandejas y encajan igual de bien en una cena con amigos, en el menú de Navidad o en cualquier ocasión especial.
Ingredientes:
4 personas
- 1 envase de anguriñas
- 1 envase de tronquitos de mar
- 1 envase de tallarines de salmón
- 1 envase de espagueti de merluza
- Uvas rosadas
- Pepinillos en vinagre
- Huevas de salmón
- Granada
- Surtido de minitostas y hojaldres
- Salsa de mango
- Salsa tártara
- Salsa rosa
- Aceitunas negras
- Cebollino picado
- Mayonesa
Prepara esta receta con:
Preparación:
Como hacer canapés con surimi
- Sobre un hojaldre untar salsa de mango, colocar encima un trozo de palito de mar y sobre él extender un poco de mayonesa. Adornar con un grano de granada.
- En una tartaleta echar un poco de salsa tártara, colocar encima anguriñas, huevas de salmón y decorar con una uva rosada y cebollino.
- Sobre un hojaldre cuadrado y alto poner un picadito de palitos de mar con salsa tártara y un poco de vinagreta.
- Sobre una minitostada circular extender salsa de mango, colocar encima un trozo de palito de mar y decorar con aceituna negra y cebollino.
- En una tartaleta poner una mezcla de salsa rosa con tallarines de salmón troceados, huevas de salmón y adornar con una rodaja de aceituna negra.
- Sobre una minitostada cuadrada colocar espagueti de merluza troceados con salsa rosa y adornar con pepinillo laminado.
