Recetas | Canelones de Salmón Rellenos de Surimi y Queso azul
Cómo se hace la receta de Canelones de Salmón Rellenos de Surimi y Queso azul

Canelones de Salmón Rellenos de Surimi y Queso azul

  • Calorías:
  • Hidratos de carbono:
  • Grasas:
  • Proteinas:
Fácil
30-60 min
4 personas

Te presentamos un estupendo entrante que puedes utilizar en tus recetas de Navidad o en cualquier ocasión especial.

Se trata de los Canelones de Salmón Rellenos de Surimi y Queso azul.

Es un plato muy sabroso y vistoso que aporta nutrientes y un extra de Omega 3, esencial para tu organismo.

¡Disfruta de los Canelones de Salmón Rellenos de Surimi y Queso azul! y ¡Diviértete cocinando!

Se prepara así...

  • 1 envase de Salmón Ahumado 180 g Pescanova
  • 1 envase de Rollitos de Mar 450 g Pescanova (usar 8 unidades)
  • 1 cucharada de mantiquilla
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • 125 ml de nata líquida
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • mayonesa
  • 150 g de queso azul
  • 1 lechuga
  • 1
    Abrir el envase de Salmón Ahumado Pescanova y separar las lonchas. Reservar.
  • 2
    Dejar descongelar a temperatura ambiente y durante 1 hora, los Rollitos de Mar Pescanova. Picar y reservar.
  • 3
    Dejar en remojo las hojas de gelatina en un poco de agua durante 5 minutos, hasta que se hidraten para añadir a la mezcla que se preparará después.
  • 4
    Poner una sartén a fuego medio y echar la mantequilla y el queso azul desmenuzado. Remover continuamente con un tenedor. Incorporar la nata y seguir removiendo para que no queden grumos. Disolver la harina de maíz en un poco de agua y echar a la mezcla de la sartén moviendo para que se integre. Retirar la sartén del fuego. Echar la gelatina, remover y añadir los Rollitos de Mar Pescanova. Mezclar todo bien y dejar enfriar en la nevera.
  • 5
    Poner en el centro de las lonchas de Salmón Ahumado Pescanova una porción de la mezcla que hemos preparado y enrollarlas.
  • 6
    Cortar en juliana varias hojas de lechuga y poner en el fondo de cada plato. Encima distribuir los Canelones de Salmón Rellenos de Surimi y Queso azul y a un lado poner una cucharada de mayonesa.

Productos recomendados para esta receta...

Utiliza los siguientes productos para que esta receta salga perfecta:

Otras recetas para chuparse los dedos...

Recetas fáciles y sanas para no perder la frescura :