Entregas en 48/72 hrs disponibles en España Peninsular

Canelones de Salmón Rellenos de Surimi y Queso azul

Recetas de Para niños

Canelones de Salmón Rellenos de Surimi y Queso azul

Te presentamos un estupendo entrante que puedes utilizar en tus recetas de Navidad o en cualquier ocasión especial.

Se trata de los Canelones de Salmón Rellenos de Surimi y Queso azul.

Es un plato muy sabroso y vistoso que aporta nutrientes y un extra de Omega 3, esencial para tu organismo.

¡Disfruta de los Canelones de Salmón Rellenos de Surimi y Queso azul! y ¡Diviértete cocinando!

Compartir en:
FacebookTwitter
30-60 min
Principiante
  • Abrir el envase de salmón ahumado y separar las lonchas. Reservar.
  • Dejar descongelar a temperatura ambiente y durante 1 hora, los rollitos de mar. Picar y reservar.
  • Dejar en remojo las hojas de gelatina en un poco de agua durante 5 minutos, hasta que se hidraten para añadir a la mezcla que se preparará después.
  • Poner una sartén a fuego medio y echar la mantequilla y el queso azul desmenuzado. Remover continuamente con un tenedor. Incorporar la nata y seguir removiendo para que no queden grumos. Disolver la harina de maíz en un poco de agua y echar a la mezcla de la sartén moviendo para que se integre. Retirar la sartén del fuego. Echar la gelatina, remover y añadir los rollitos de mar. Mezclar todo bien y dejar enfriar en la nevera.
  • Poner en el centro de las lonchas de salmón ahumado una porción de la mezcla que hemos preparado y enrollarlas.
  • Cortar en juliana varias hojas de lechuga y poner en el fondo de cada plato. Encima distribuir los canelones de salmón rellenos de surimi y queso azul y a un lado poner una cucharada de mayonesa.
4 comensales
Receta para 4 personas

Ingredientes:

  • 1 envase de salmón ahumado 180 g
  • 1 envase de rollitos de mar 450 g (usar 8 unidades)
  • 1 cucharada de mantiquilla
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • 125 ml de nata líquida
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • Mayonesa
  • 150 g de queso azul
  • 1 lechuga
0
    Carrito 0 productos
    Tu carrito está vacíoVuelve a la tienda